「ラオパサ」でインド料理にチャレンジ、のち杏仁豆腐ｗ

使用カメラ: OLYMPUS PEN Lite E-PL1　使用レンズ: M.ZUIKO DIGITAL　17mm F2.8

大野外フードコート 「ラオパサ（Lau Pa Sat）」

金融街・シェントンウェイのすぐ近くに、
大きなホーカーセンター（野外フードコート）である「ラオパサ」がありました。
※ラオパサの概要は下記の写真を参照してください
　
僕が訪れた時間はまだちょっと早かったので
お客さんはまばらでしたが、
夜が徐々に更けていくと、
人がどんどんどんどんどこからともなく
集まってきました。

中華料理、インド料理、マレー料理、インドネシア料理、
タイ料理、ベトナム料理、韓国料理、日本料理、ラーメン、デザートなどなど
いろいろな国の、多彩なローカルフードが
一箇所に集結しているので、
ハッキリ言って、何を食べるか悩みます（＾Ｏ＾）
コレは嬉しい悩みです！
　

ラオパサ（Lau Pa Sat）の歴史
　
　

屋外にもお店が連なります。
　

夕暮れ前の屋外の様子
　
　

しばらく悩んだ後、とうとう食べるものを決めました。
ズバリ、インド料理です！

左から二番目の「ナシブラーニ （Nasi Briyani）」という食べ物を
恐る恐る注文してみました。

この店は、注文する人、注文する人
ほとんど肌の浅黒いインド系の人たちでした。
インド人はやっぱりインド料理が好きなんですね！
当たり前の話ですが、にんげん慣れ親しんだ食事が
1番口に合うんですね ＾＾

近くで料理が出てくるのを待っているインド系のみなさんの
仕草を見ていたらとてもユーモラスでした、
それから、前回カルチャーショックを受けましたが、
やっぱり皆さん、手でご飯食べてました。
僕も今度、手で食べるのチャレンジしてみよっかな（笑）
　

ナシブラーニ （Nasi Briyani）

カレーをかける前

カレーをかけた後

ナシブラーニは特に辛すぎるということもなくって、
けっこう口に合いました。ただ、ライスが日本のお米と違って、
やけにパサパサしていてイマイチかな？
慣れの問題かもしれませんが
やっぱり米は日本の米がうまいです。
　
　

インド料理を食べ終わって、ラオパサの外に出てみると
道路が通行止めになって、テーブルとイスが用意され始めていました。
なんと、道路が食堂に変わっちゃうみたいです！！
常夏のシンガポール、
日が沈んだ後の屋外での食事は最高ですよね！
次に来た時にはこの道路の上で
ワイワイガヤガヤ食べてみたいです。
　
　

せっかくですのでマトンの焼き鳥を食べました。
とっても、うまかったです！
あっ、焼き鳥じゃなくって、焼きマトンでしたね～ｗ

スゴイ串の数、相当売れるんでしょうねっ
　
　
ナシブラーニも食べたし、
焼きマトンも食べたし、
もう、僕が大好きなコレを食べるしかないでしょう！
いっちゃいましたよ、いっちゃいました。
コレいっちゃうしかないでしょう～
　　↓↓↓↓↓

杏仁豆腐（アーモンドビンカートとロンガン）

かなり大き目の杏仁の塊（かたまり）！
うれしいです ＾＾

冷たくって、さっぱりしててウマ～
最高にうまいです。杏仁豆腐ばんざーい
　
　

いつしかシンガポールの街は日が暮れていました。
こ覧のように、ラオパサの雰囲気はサイコーですよね！
　
　
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▼【追記】 2012年 9月の事前準備出張
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・シンガポール進出 事前準備出張 No.2

・シンガポール進出 事前準備出張 No.3

　
▼【追記】 2012年10月～2013年11月の滞在
・今、シンガポールで暮らしています

・生まれてから一番長く日本を離れています。

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・美しいシンガポール　I shall return !!

　
　
（参考）
・ Singapore Government Information

・ シンガポール政府 観光局

・ シンガポール共和国（Republic of Singapore） - 外務省

今回の旅で使ったマイクロ一眼！デジタル一眼カメラ入門機 オリンパス/ペンライト （OLYMPUS PEN Lite E-PL1）

メーカーページ： デジタル一眼カメラ　オリンパス ペンライト E-PL1

　

村内伸弘＠ムラウチ ドットコム♣

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