かたつむりとドラゴンフルーツ
久米島に行ったら、
ドラゴンフルーツが栽培されている様子を
ナマで見てみたいと思っていたので、
思い切ってドラゴンフルーツを作っているという農園を
尋ねてみました。畑の中を進み進み、無事到着!
観光農園といっても誰ひとり観光客はいなかったです(^^)
まずこの農園は、
久米島の小高い場所にあって、後ろは山、
聴こえる音は穏やかな自然の音ばかりです。
車の音や機械の音はまったくありません。
風がやわらかく、
ドラゴンフルーツ園のむこうには
青い海も見えるんです!
素敵な素敵な場所にありますよね☆
ドラゴンフルーツ園
(左)ドラゴンフルーツ園の前は海 (右)ドラゴンフルーツ園の後ろは山
収穫されていたドラゴンフルーツ
さあ、まず、おじさんに断った上で、
ドラゴンフルーツ畑をぐるりと歩いてみて回りました。
メキシコ原産というだけあって、
なんだかサボテンのような感じです。
形もグロテスク(失礼!)で、
一体全体どんな味なんだろうと
想像をめぐらせるには充分な色と形で
ドラゴンフルーツはなってました。
おじさんが出してくれたドラゴンフルーツのシャーベット
おじさんが切ってくれたドラゴンフルーツの赤と白
ものすごい色ですネ!見事にメキシカンな感じがします!
(左)ごちそうさま~ ドラゴンフルーツの味はGOOD!
(右)南国フルーツがいっぱい 林奐フルーツ園/りんかんフルーツ園
畑の見学を終えて、
おじさんがいる小屋に戻ると
おじさんは今年は「採れが悪い」と言っていました。
有料で試食できるという張り紙があったので、
もちろん、即試食をお願いしました!!
ドラゴンフルーツの食べ方は知らなかったんですが
おじさんはドラゴンフルーツと
包丁を持ってきて、
その場でパパパパッと
ドラゴンフルーツを切ってくれました!
冷凍にしていたドラゴンフルーツシャーベットと
合わせて、すぐにスプーンで口に入れてみるとぉーーーっ
「うまいーーーーっ」
「ドラゴンフルーツ、超うまいーーーっ」
白はさっぱりしていておいしい!
赤はドロリと濃い感じで同じくおいしい!!
シークヮーサーをかけるとまたまたおいしい!!!
“美ら海”久米島の海を見ながら食べると最高においしい!!!!
有機JAS(有機農産物認定)!
久米島は西銘の有機認定ドラゴンフルーツ
食べてみたい方はこちらから~ 8月中旬~11月頃
↓↓↓↓↓
林奐フルーツ園/りんかんフルーツ園 (有機認定ドラゴンフルーツ)
林奐フルーツ園さんの理念が
ホームページに載っていました、素晴らしいですネ!!
↓↓↓↓↓
林奐フルーツ園の理念
環境にやさしい有機農業を実践することによって 高品質の果物・農産物を生産するだけでなく、 多様な小動物・植物との共生を目指します
大満足で、
民宿のあるイーフビーチへ戻るとき、
琉球牛が気持ちよさそうに寝そべっていたり、
さとうきびが赤土の上に伸びて育っていました。
久米島は本当にすばらしいところです。
動物も、植物も、フルーツも、
人も、海も、山も。
(参考)
▼今回 平成21年11月4日~11月7日の沖縄旅行コース
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・久米島 - “楽園” ハテの浜でシュノーケリング。熱帯魚乱舞!!
・久米島 - クメジマボタルの久米島ホタル館で教わった生態系保護
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・久米島 - 車えび養殖場、宇根の大ソテツ、真謝のチュラフクギ、ユイマール館
・久米島 - 比屋定バンタ - やばい青さ。沖縄の海、青さがやばいです!
・久米島 - 久米仙ファンになりました!久米仙工場売店で楽天泡盛を購入
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・「神々の古層1&2」と沖縄そば。フェリーで神の島・久高島とお別れ
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・冬のガンガラーの谷 ガイドツアーとケイブカフェ(CAVE CAFE)がすごい!
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村内伸弘@ムラウチ ドットコム♣
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