熊本ラーメン 「桂花 新宿末広店」さんの太肉麺
熊本ラーメン食べてきました!!
新宿・末広亭近くの「桂花 新宿末広店」さんで食べてきました。
僕が食したのは 40年間人気No.1のとんこつラーメン・
太肉麺(ターローメン)!
太肉麺は国産豚を秘伝のタレでじっくり煮込んだ、
桂花の看板商品だそうです ^^
僕はこの桂花・末広店を 2、30年前から知っている方に
薦められて行ってみたんです。
その方が言うには 2、30年前は
連日大行列ができる、まさに
行列ができるラーメン店のはしりのような店だったとのこと。
僕が行った時はさすがに行列はできてなかったですが、
やはり味は伝統の味!さすがです!
特にとんこつスープがうま過ぎ。
桂花のスープは熊本ラーメンならではの
コッテリスープでしたが、
太肉(豚)と一緒に煮込んであるみたいで、
豚もスープもすごく上手かったです。
桂花さんはとにかくスープがめちゃめちゃうまい!
この味はやみつきになりますよ~
麺はまあまあでしたが、
トロトロの豚はうまいし、
スープがうまいので全然問題なしです。
とにかくスープは一気に飲み干しましたが、
こってりしてるのに変に胃にもたれず、
飲み干した瞬間にスープだけ
もういっぱいお代わりしたくなるほどでした。
やっぱりトンコツはバリうまいっちゃん(笑)
とんこつラーメン万歳~!!
(左)末広亭/新宿末廣亭 (右)新宿三丁目駅
ちなみに、桂花のすぐ近くにある末広亭にも
僕は行ったことがありますが、
あんまりお客がいなくて、僕が目立ったようで、
芸人さんにいじられたいじられた(笑)
いじられまくって、笑いのダシにされてマイった(爆笑)
ハハハ、末広亭もけっこう、面白いですよ
桂花でラーメン食って、
末広亭で笑ってってコースはいかがっすか!?
オススメでーす ^^
(参考)
・吉祥寺駅北口・博多一風堂の赤丸かさね味(当然豚骨ラーメン)
・吉祥寺駅北口・博多一風堂 今度は白丸元味(当然豚骨ラーメン)
・新宿歌舞伎町・博多天神のきくらげラーメン(不老長寿の珍味)
・ラーメン二郎 八王子野猿街道店2 熱烈なファンの多い名店!
・1cc、1℃、1秒に徹底的にこだわる。らあめん花月嵐 京王八王子店
村内伸弘@ムラウチ ドットコム
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