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2007年 11月 26日（月） - 村内のぶひろ
お伊勢参り：おかげ横丁の「伊勢うどん」はうまい
09.歴史・文化 , 10.旅行・温泉 , 13.グルメ
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「伊勢うどん」は
もともと伊勢地方の家庭料理だったようですが、
押し寄せる参拝客向けに出すお店がたくさんでき
有名になっていったそうです。
水っぽい太い麺に、黒くて濃いタレがかかっていて
歯ごたえ、食べごたえバッチリでうまかったっす！
黒いタレは一見辛そうに見えますが
たまり醤油独特のコクと、昆布と鰹節の天然のダシが
染みこんでいて、意外にさっぱりしてます。
江戸時代のおかげ参りの人たちも
このまんまの「伊勢うどん」を味わったのではと
ふと感じて、なんとなくうれしくなりました。
ちょうど、太鼓櫓(やぐら)で神恩太鼓の生演奏をしていたので
「伊勢うどん」を食しながら太鼓を聞くという
すばらしい体験ができました ＾＾
おかげさまで！！
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投稿者: 村内のぶひろ（ブログ社長） 2007年11月26日 21:19
コメント
はい
いつも かわらぬ
おいしい 情報を ありがとう
ございます～～～～～
のぶひろ が どこに 行っても
いつも 一緒に おいしい ものを
いただいている 気持ちになり
お腹も 心も いっぱい です～～～
ごちそう さま です～～～
投稿者 気楽なおじ : 2007年11月27日 11:07
気楽なおじさん
コメントありがとうございました。
どういたしまして！
そう言っていただきうれしいです ＾＾
うつくしいにほんの情緒に触れたあとは
ブログも自然と勢いが出ます。
いま、ちょうど内宮まで
書き終えました（＾＾）
これで僕の“伊勢日記”も終わりです。
まだまだ、にほんには
素敵な場所がいっぱいです。
次は「高野山」「仁徳天皇陵（大山古墳）」
「湊川神社」「関ヶ原古戦場（岐阜）」など
近畿地方を攻めようと思っています。
そして、来年はいよいよ熊野古道です！
http://murauchi.info/weblog/2007/08/kumanokodo_nakahechi.html
投稿者 のぶひろ : 2007年11月27日 13:03
気楽にコメントしてください .｡.:*･ﾟ☆
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