CEO-調子イイお兄さん 村内伸弘の社長ブログ (社長日記)

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2007年 6月 5日(火)

成吉思汗(ジンギスカン)、骨付き生ラムはうまいっす
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成吉思汗(ジンギスカン) 生ラム
成吉思汗(ジンギスカン) 生ラム


昔なじみの穴あき鍋と七輪で焼きあげる
庶民的で本物にこだわってる旭川市内のジンギスカン屋さんで
成吉思汗(ジンギスカン)」を食しました。

焼く前の成吉思汗(ジンギスカン) 生ラム 焼いている途中の成吉思汗(ジンギスカン) 生ラム

一口、口に入れてビックリ!超やわらかい!
しかもクセがぜんぜん無い!

ジンギスカン(ラム)はどうしてもクセがあって好きになれないと
言う人は多いと思いますが、どうしてどうして本場・北海道の
ジンギスカンは違いました。

焼いている途中の成吉思汗(ジンギスカン) 生ラム


普通の生ラムを頼んだんですが隣の人たちが
「骨付き生ラム」をあまりにも旨そうに焼いて食べてたんで、
僕も速攻で頼みました。

焼きあがった成吉思汗(ジンギスカン) 骨付き生ラム
成吉思汗(ジンギスカン) 骨付き生ラム

焼く前の成吉思汗(ジンギスカン) 骨付き生ラム 焼いている途中の成吉思汗(ジンギスカン) 骨付き生ラム

「うま~い、最高にうま~い」
ジンギスカンの本場、北海道の絶品を味わい感動。

但し、前回
めん羊牧場へ行って羊さんたちの毛狩りをしたので
ちょっぴり複雑な気持ちでした。
人間は高等動物。
複雑なもんですね!

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投稿者 ブログ社長 ムラウチ : 2007年06月05日 00:18

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