東京で初めての道の駅 「道の駅 八王子滝山」が
ＯＰＥＮしたという情報を得て、
さっそく視察（試食？）をしてきました！
行ってみると平日だったのですが満車状態でして、
食堂で食券を買いましたが15分待たされてしまいました（泣く）
食したのは
「八農菜ベジタブルカレー」
たぶん、八王子の農家の野菜という意味だと思います。
これが絶品！単純に野菜カレーなんですが、
野菜が新鮮で、かつその野菜をルーにまぜず、
単独の鍋で炒め、最後の最後にカレーと混ぜていました。
やさいが変にとろけてしまっていることがなく、
ゴツゴツした野菜がとにかくとってもおいしいかったです。
食堂だけではなくって、八王子野菜の直売や花や特産品の販売などの
コーナーも大盛況。久しぶりに元気な八王子を見たって感じです （＾＾）/
牧場プライベート牛乳 少量限定生産と銘打って
八王子市小比企町の磯沼ミルクファームの牛乳が売っていました。
牛乳大好きにんげんのぼくはさっそく
買ってラッパ飲み！
「濃い～！すんごく濃いいですｗ」
うんちくも気に入りました。
時間があったら読んでみてくださいね！
「みるくの黄金律」
みるくの黄金律＝ゴールデンルールとは？
人類がミルクと出会い6000年余。
かあさん牛の愛情でつくられる純白で甘いミルク。
それは命を奪うことなく得られる白い豊かな食べ物。
健康で働く動物として命の尊厳を保障され、
自由な行動を確保し香りの良い乾草を自由に食べ、
コーヒーカカオの皮を敷き詰めたベットで休みます。
ストレス・レスの環境でミルクを少なめに搾ります。
幸せなかあさん牛から生命力ある美味しいミルクを頂きます。
みるくの黄金律＝おいしいミルクの約束
（磯沼ミルクファーム）
（参考）
八王子市田町 カキノキテラスの山形米澤豚のカツカレーが超絶品！
村内伸弘＠ムラウチ ドットコム
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