寺田本家の五人娘

（タイトル見てピチピチの娘さんが５人出てくると思った方ゴメンナサイｗ）

「自然酒五人娘」

あ～
すばらしいネーミングです。
ごにんむすめ。
ゴニンムスメ。

久しぶりに飲みました。
うまい酒です。口に含むとまろやかでとっても優しい味がします...

僕にとって思い出の酒であり、
若き頃、滂沱の涙あふれた忘れじのお酒です。
今宵は純米吟醸酒の五人娘を頂きました。こころに沁みるなあ・・・

●うんちく
「命をたいせつにした酒造りをしたい」
この蔵元さんは、お酒は昔から「百薬の長」といわれるように
「生命を育む」ものでなければならないと考えているようです。
酒が二日酔いや頭痛を起こしたり、生活習慣病の引き金になったりするのは、
自然に反した添加物などの科学物質の使用が原因だという認識で、
自然の原点に戻って酒造りを考えているとのこと！

人間の生命は数知れない多くの自然の恵み、自然の働きによって
支えられている。自然は生きとし生けるものすべてを育み、
慈しみ、愛しているということを信じていらっしゃるのです。

●うんちく２
日本酒は太古の昔から
　「うれしき」
　「たのしき」
　「ありがたき」
の３つのきから「オミキ」と言われていて、
それが語源になったそうです。

グビっと、この五人娘を飲む瞬間
自然と一体となって、天に生かされているということを強く感じます。
これは自然酒がくれる素敵な一瞬です。