昨日の夜、Ｔ・Ｎ氏に会ったときに
カレーの王様・八王子店で
「明日から夏レタスカラフルカレーが食べられる」という
情報をキャッチしました。
カ、カラフルカレー・・・
ネ、ネーミングが超そそるじゃん！（笑）
さっそく、今日の午前１１時。開店を待って
夏レタスカラフルカレー（夏野菜カレー） 一番乗りを果たしてきました。
なんでも一番じゃないとイヤですからねｗ
たっぷりレタス、 冷たいトマトソース、ツナマヨネーズ、
トマト、きゅうり、コーン、アスパラガスなど色とりどりの
夏野菜がのっていて見た目から楽しい天然色カレーでした。
いざ、食べてみると
食感も見た目通りサッパリしていて
爽やかな味わいが楽しめます。
ひとつひとつ異なる野菜の味が面白いですし、
何よりもすごいサッパリしてました。
今日も蒸し蒸ししていますし、
暑くなってバテ気味になるこれからの季節にピッタリだと思います！
おいしかったです。
残念ながら野菜なんで、胃にどっしりくるような
重量感はないので、ボリュームを望む場合は
大盛りにするといいでしょう。
いつも食べてて思うんですが、
カレーの王様はカレーなのに食べた後
口に残る変な味がないんですよね。
もともと食感の爽やかなカレーの王様のカレーの中でも
とびっきり爽やかな夏レタスカラフルカレー。
夏バテ防止。
これからの暑い夏にオススメの一品でした。
「ごちそうさまでした」
（参考）
八王子市田町 カキノキテラスの山形米澤豚のカツカレーが超絶品！
村内伸弘＠ムラウチ ドットコム
「旬の野菜いっぱいのお料理♪」 …ブログコミュニティを見てみる
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