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2010年 06月 27日(日) - 村内のぶひろ

「ラオパサ」でインド料理にチャレンジ、のち杏仁豆腐w
11.旅行・温泉 , 12.写真・花鳥風月全一覧(バックナンバー)

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使用カメラ: OLYMPUS PEN Lite E-PL1 使用レンズ: M.ZUIKO DIGITAL 17mm F2.8
大野外フードコート 「ラオパサ(Lau Pa Sat)」
  
 
金融街・シェントンウェイのすぐ近くに、
大きなホーカーセンター(野外フードコート)である「ラオパサ」がありました。
※ラオパサの概要は下記の写真を参照してください
 
僕が訪れた時間はまだちょっと早かったので
お客さんはまばらでしたが、
夜が徐々に更けていくと、
人がどんどんどんどんどこからともなく
集まってきました。

中華料理、インド料理、マレー料理、インドネシア料理、
タイ料理、ベトナム料理、韓国料理、日本料理、ラーメン、デザートなどなど
いろいろな国の、多彩なローカルフードが
一箇所に集結しているので、
ハッキリ言って、何を食べるか悩みます(^O^)
コレは嬉しい悩みです!
 
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ラオパサ(Lau Pa Sat)の歴史
 
 
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屋外にもお店が連なります。
 
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夕暮れ前の屋外の様子
 
 
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しばらく悩んだ後、とうとう食べるものを決めました。
ズバリ、インド料理です!

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左から二番目の「ナシブラーニ (Nasi Briyani)」という食べ物を
恐る恐る注文してみました。

この店は、注文する人、注文する人
ほとんど肌の浅黒いインド系の人たちでした。
インド人はやっぱりインド料理が好きなんですね!
当たり前の話ですが、にんげん慣れ親しんだ食事が
1番口に合うんですね ^^

近くで料理が出てくるのを待っているインド系のみなさんの
仕草を見ていたらとてもユーモラスでした、
それから、前回カルチャーショックを受けましたが、
やっぱり皆さん、手でご飯食べてました。
僕も今度、手で食べるのチャレンジしてみよっかな(笑)
 
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ナシブラーニ (Nasi Briyani)

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カレーをかける前

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カレーをかけた後

ナシブラーニは特に辛すぎるということもなくって、
けっこう口に合いました。ただ、ライスが日本のお米と違って、
やけにパサパサしていてイマイチかな?
慣れの問題かもしれませんが
やっぱり米は日本の米がうまいです。
 
 
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インド料理を食べ終わって、ラオパサの外に出てみると
道路が通行止めになって、テーブルとイスが用意され始めていました。
なんと、道路が食堂に変わっちゃうみたいです!!
常夏のシンガポール、
日が沈んだ後の屋外での食事は最高ですよね!
次に来た時にはこの道路の上で
ワイワイガヤガヤ食べてみたいです。
 
 
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せっかくですのでマトンの焼き鳥を食べました。
とっても、うまかったです!
あっ、焼き鳥じゃなくって、焼きマトンでしたね~w

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スゴイ串の数、相当売れるんでしょうねっ
 
 
ナシブラーニも食べたし、
焼きマトンも食べたし、
もう、僕が大好きなコレを食べるしかないでしょう!
いっちゃいましたよ、いっちゃいました。
コレいっちゃうしかないでしょう~
  ↓↓↓↓↓

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杏仁豆腐(アーモンドビンカートとロンガン)

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かなり大き目の杏仁の塊(かたまり)!
うれしいです ^^

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冷たくって、さっぱりしててウマ~
最高にうまいです。杏仁豆腐ばんざーい
 
 
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いつしかシンガポールの街は日が暮れていました。
こ覧のように、ラオパサの雰囲気はサイコーですよね!
 
 
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(参考)
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シンガポール政府 観光局
シンガポール共和国(Republic of Singapore) - 外務省
 
デジタル一眼カメラ OLYMPUS PEN  Lite E-PL1
今回の旅で使ったマイクロ一眼!デジタル一眼カメラ入門機
オリンパス/ペンライト (OLYMPUS PEN Lite E-PL1)

 
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メーカーページ: デジタル一眼カメラ オリンパス ペンライト E-PL1

 

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投稿者: 村内のぶひろ(ブログ社長)  2010年6月27日 12:46
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