スパゲティーミートソース

イタリアへは５年くらい前に行ったなあ～

僕はボローニャの街に魅せられて帰って来ました。
中世の街並みやアーケードが残り、心落ち着く 印象深い街 ボローニャ。
ボローニャにはサッカーのナカタ選手も一時いたと思います。


食の国イタリア、そしてこの街が生み出した偉大な料理とは？？

「スパゲッティ・ボロネーゼ」

つまり "スパゲティ・ミートソース"です。
あの時のイタリア以来、ボロネーゼが大好きになってしまっているノブヒロです。
もともと好きだったんですがより好きになってしまっているという意味です。

今日も、おいしいおいしいボロネーゼを食べる機会に恵まれました。
万歳スローフード！！

・・・つーか。
今日のブログも結局 「食いしん坊万歳」になりましたね、ワッハッハ(大笑い)

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　　お陰様で今日も日記が書けました。
　　ありがとうございました。m（_ _）m

　“ マンジャーレ、マンジャーレ ” 　　　　　“ 大盛り、大盛り ”

（参考）
・鎌倉パスタ（茹でたて生パスタ）

・壁の穴チボリ（新宿・スパゲティー）

・ザーピで満腹、大満足♪

・横田基地前・ニコラ - パスタ

・ジョリパスのボローニア風ミートソース

・1990年、ルチアーノ・パバロッティさんの思い出

・メイド喫茶: 秋葉原・アットホームカフェ（＠ほぉ～むカフェ）でメイドさんと一緒にスパゲティーをまぜまぜ ・牛肉のラグー仕立てスパゲティー

・横田基地前の米軍ハウスのスパゲティー屋さん 「ウノ クイント（Un Quinto）」

・激うま！焼きチーズミートソーススパゲッティ 八王子ピアピア（PiaPia）

・シリコンバレー・レッドウッドシティの"ムードある"スパゲティー屋さん

きょうのキーワード：スパゲティー - ミートソース - ボローニャ

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